作為國民開味小菜，烏江榨菜因"全球熱銷150億包"成為全網(wǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。從沖上微博熱搜榜，再到點(diǎn)亮全球9大地標(biāo)同慶，烏江榨菜讓我們見證"出口52國，全球熱銷150億包"的中華美食文化獨(dú)特魅力。那么，烏江榨菜為何廣受全球粉絲的喜愛？它背后又有著什么樣的神奇力量呢？

創(chuàng)新工廠實(shí)現(xiàn)品質(zhì)如一，引領(lǐng)行業(yè)廣受市場認(rèn)可。為了讓全球粉絲都能品味到這份鮮脆爽口的國民小菜，

烏江榨菜早早布局智能化工廠，提升生產(chǎn)效率的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)全球品質(zhì)如一。據(jù)介紹，烏江榨菜創(chuàng)新工廠匯集了德國、日本、美國、瑞士、比利時(shí)、法國等多國設(shè)備及技術(shù)，從收購、加工、儲存、處理等全工序均采用智能化設(shè)備加工及控制；并與中國科學(xué)院上海高研院合作，成功開發(fā)榨菜老筋智能化自動識別系統(tǒng)，用于智能識別榨菜品質(zhì)和自動運(yùn)輸，是全球的榨菜智能化生產(chǎn)線之一。