為保障食品質(zhì)量安全、生產(chǎn)安全、切實履行安全生產(chǎn)義務(wù)，加強食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升，使企業(yè)切實承擔(dān)生產(chǎn)安全主體責(zé)任。2020年6月16日上午在綿陽紫東食品有限公司召開2020年游仙區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升培訓(xùn)會議。游仙區(qū)內(nèi)各監(jiān)管所所長、負責(zé)生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管人員和全區(qū)68家食品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量安全負責(zé)人參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

會前，組織全體參會人員參觀綿陽紫東食品有限公司的現(xiàn)場生產(chǎn)流程。會上，市局生產(chǎn)科專家趙小嘉和區(qū)局法制股王良分別進行了現(xiàn)場授課，有針對性和實用性的對食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升進行培訓(xùn)。培訓(xùn)以標準應(yīng)用和專利知識宣貫為主題，從標準解讀、案例分析、專利制度、轉(zhuǎn)化運用、權(quán)利保護、政策紅利等方面入手，內(nèi)容詳實，貼近實際。

通過此次培訓(xùn)，進一步督促了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，建立健全規(guī)范的食品生產(chǎn)安全控制體系，提升企業(yè)食品質(zhì)量管理能力，共創(chuàng)食品安全放心環(huán)境以及知識產(chǎn)權(quán)在企業(yè)發(fā)展中起到的作用。有效提高了食品從業(yè)人員、安全員業(yè)務(wù)水平，增強了責(zé)任意識，為今后持續(xù)有序推動食品安全工作奠定了良好的基礎(chǔ)。