鄭州市工商局組織執(zhí)法人員，對食品商場(超市)、集貿市場、禽肉類產品專賣店、都市村莊、城鄉(xiāng)結合部、農村等重點場所進行突擊檢查，對全市流通領域禽肉類產品經營情況進行徹底的檢查清查。  
　　鄭州市工商局局長趙中祥說，重點檢查禽肉類產品進貨臺賬記錄制度落實情況、當天未售出禽肉類產品的處置情況、過期禽肉類產品銷毀記錄情況、禽肉類產品有關合格證明文件等，確保檢查工作全覆蓋，不留監(jiān)管死角。
　　同時，在全市范圍內開展食品專項執(zhí)法檢查，查處市場主體欺詐、銷售違法違規(guī)食品、商品等違法行為。實行網格化管理，并加強行政指導。
　　3月15日，中央電視臺315晚會對家樂福超市鄭州國貿店以三黃肉雞冒充柴雞高價出售、返包銷售雞胗等違法經營行為進行了曝光。在晚會播出的同時，50名監(jiān)管執(zhí)法人員對家樂福超市鄭州國貿店涉嫌欺詐經營、損害消費者權益的行為進行立案查處，對企業(yè)違反食品法律法規(guī)的經營行為展開調查。
　　據鄭州市工商局介紹，現(xiàn)場查處白條雞70公斤、柴雞92.06公斤、雞胗4.2公斤，采取就地封存措施問。同時，責令該超市禽類肉品區(qū)停業(yè)整頓，其商品全部下架冷庫封存。
　　目前，此案已經由鄭州市工商局經濟檢查支隊立案調查。鄭州市工商局有關負責人介紹，一旦查清違法經營事實，將依照法律法規(guī)嚴肅處理，并及時將查處結果通過新聞媒體向社會公開。
　　趙中祥表示，必須深刻認識工商部門面臨的嚴峻的食品監(jiān)管形勢，對維護消費者權益、確保食品問題不能有絲毫的放松和懈怠。要舉一反三，以對人民利益高度負責的態(tài)度，認真查找流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作中存在的漏洞和不足，采取積極有力的措施整改，扎實做好食品和市場監(jiān)管工作，堅決防止類似問題再度發(fā)生，確保人民群眾生命健康。