5月28日，廣州市人大常委會主任張桂芳一行40多人前來江南市場調研考察，調研團認真了解市政府保障食品工作的的落實情況、特別是食品流通環(huán)節(jié)的溯源與檢測保障工作的執(zhí)行力。張桂芳主任在江南公司董事長、總經理葉燦江，副總經理吳和敏、黎家健、管志強等的陪同下，深入現(xiàn)場考察并聽取相關匯報，肯定了江南市場為廣州市菜籃子供應、保障廣大消費者果菜食用、增加廣大農民收入、解決眾多勞動力就業(yè)等方面作出的重大貢獻。

調研團首先參觀了易江南貿易有限公司。易江南總裁卓偉倫介紹，易江南公司是以江南果菜批發(fā)市場龐大的資源體系為基礎，從事食品電子商務配送的企業(yè)，一個以實現(xiàn)網上訂購水果、蔬菜和其他農產品的電子商務平臺，也是2010年亞運會和亞殘會主要的果菜供應商。易江南公司按照質量標準體系建設，擁有完善的現(xiàn)代化管理制度，把食品放在首位，確保食品，強調食品品質，輔助政府部門對果菜進行監(jiān)控。易江南公司的電子商務項目——江南果菜電子商務中心，得到了政府部門的重視和大力支持，被列為廣州市電子商務發(fā)展“十一五”規(guī)劃重點扶持和項目。

調研團又來到江南市場檢測中心，檢測中心負責人向調研團進行了詳細介紹：江南市場檢測中心主要負責來自市場交易的國產水果及蔬菜的檢測工作，目前主要以抽檢為主，日檢測樣品數量達到兩百多個，檢測樣品數量也會隨季節(jié)及交易量的變化而不同。因為市場交易速度比較快，蔬菜日交易量約占廣州市7成，果菜交易量在排名前列，所以需要我們在檢測質量的前提下，相應提高檢測速度。目前市場檢測中心主要以速測為主�？焖贆z測儀器是由農業(yè)局統(tǒng)一配置，檢測一批次樣品所需時間大概45分鐘，主要檢測樣品中有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量，屬于定性檢測。本檢測中心還配備有兩臺氣相色譜儀，一臺主要檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥，一臺主要檢測菊酯類農藥，屬于定量檢測，完全可以檢測出某一種農藥的具體含量及名稱。目前我們可以檢測的農藥品種大概有二十四種，由于氣相色譜儀需要大量時間進行前處理，所以檢測時間相應會延長，大概一批次需要5小時左右。市場檢測中心的檢測數據直接上傳至廣州市農業(yè)局及廣州市農產品質量監(jiān)督所，由他們進行監(jiān)督以及技術支持，并且我們每天的檢測數據也會在公司LED大屏幕上滾動播出。如遇不合格商品，我們時間停止其銷售，馬上復檢，因為考慮到有假陽性的可能。如果復檢不合格，市場按照就與檔口簽訂的《銷毀協(xié)議》進行銷毀，并簽發(fā)《整改通知書》，再跟蹤監(jiān)測一星期至十天，農產品質量。所有檢測數據，全部按照國家綠色市場要求存檔，以電子版和紙質版形式保存，了數據的完整性及可追查性。

張桂芳主任十分細心地聽取檢測中心負責人等的介紹，他詢問了檢測中心的工作人員數量、快速檢測的準確率、發(fā)現(xiàn)不合格產品的處理方式（像海南豆角，山東姜），以及食品溯源等等的情況。隨后又詢問葉燦江董事長：“建立市場檢測中心一共投入多少資金？”葉董事長回答：“檢測中心總投入達五百萬元左右，未來將繼續(xù)發(fā)展重金屬（原子熒光光度計）、食用菌（熒光粉）的檢測，增置重金屬檢測儀以及菌類熒光粉檢測儀，并悉心培訓人員，以在江南市場內就能完成所有的食品檢測工作”。

調研進入尾聲，張桂芳主任高興地對江南公司的同仁們說，江南市場監(jiān)測中心的配置是很多市場所沒有的，江南市場的管理水平及食品檢測能力又處于水平，江南市場的果菜流通量占了廣州總流通量的六七成，這些都足以表明，江南市場對廣州“菜籃子”供應的重大貢獻，對保障廣大消費者蔬菜水果食用的重大貢獻，對增加老百姓收入的重大貢獻，對解決了眾多勞動力的就業(yè)問題的重大貢獻。他寄望江南市場繼續(xù)開拓創(chuàng)新，不斷提升科技和服務素質，打造的果菜貿易中心。

隨同考察的還有：廣州市副市長貢兒珍，白云區(qū)委書記馬文田，廣州市人大常委會部分成員、市人大財經委委員、市人大代表、市政府辦公廳、市食品委員會辦公室、市經貿委、市工商局、市農業(yè)局、市公安局、市食品藥品監(jiān)管局、市質監(jiān)局、市衛(wèi)生局等有關負責人。