韓國農(nóng)業(yè)中心培育的藍鰭金槍魚即將上市，這對韓國的壽司愛好者來說是個好消息。
在市場對藍鰭金槍魚資源高需求的帶動下，韓國漁民試圖養(yǎng)殖，但他們的努力面臨著臺風和寒冷冬天等挑戰(zhàn)。
在經(jīng)歷了十年的多次嘗試和失敗之后，韓國洪津漁業(yè)協(xié)會（Hongjin Fishing Association）表示，在過去22個月里，他們成功地在首爾東南約370公里處Tongyeong海域的一個圍欄里培育出了藍鰭金槍魚。
據(jù)韓聯(lián)社報道，這些金槍魚每條重達30公斤，其中約3萬噸將于今年晚些時候投放市場。
韓國海洋和漁業(yè)部表示，將支持該行業(yè)的研究和發(fā)展工作，并加強人工養(yǎng)殖金槍魚大規(guī)模商業(yè)化所需的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。