10日，在流通業(yè)現(xiàn)代化高層咨詢圓桌會(huì)議上，沃爾瑪、家樂福、麥德龍等跨國(guó)零售巨頭的區(qū)高管紛紛表示食品是他們目前為關(guān)心的問(wèn)題。麥德龍區(qū)總裁何哲偉更是呼吁全行業(yè)建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，共同抵制不合格產(chǎn)品。
    食品已經(jīng)成為當(dāng)下社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。層出不窮的食品問(wèn)題，不僅嚴(yán)重?fù)p害了生產(chǎn)廠家的信譽(yù)和形象，連帶著也使銷售這些產(chǎn)品的零售商受到消費(fèi)者的質(zhì)疑和投訴。前不久，蜜餞添加劑嚴(yán)重超標(biāo)事件中，沃爾瑪、家樂福等超市及來(lái)伊份連鎖零食店就因銷售這些問(wèn)題蜜餞被媒體集體曝光。
    “我們?cè)谑袌?chǎng)已有16年了，大家都認(rèn)為提供的食品應(yīng)該變得越來(lái)越容易。但是事實(shí)上情況正變得越來(lái)越糟糕�！焙握軅ゲ粺o(wú)擔(dān)心的說(shuō)，雖然零售企業(yè)在食品的檢測(cè)上已經(jīng)付出的人力、物力、財(cái)力，但是揭示出的也僅是冰山一角，“人們每天都在擔(dān)心從媒體上看到新的食品丑聞�！�
    何哲偉認(rèn)為在越來(lái)越現(xiàn)代化的，卻出現(xiàn)越來(lái)越多的食品問(wèn)題，是因?yàn)槭称吩旒僬�變得越�?lái)越具有“創(chuàng)造性”�！霸旒僬咭呀�(jīng)被高科技武裝起來(lái)，知道如何調(diào)配那些復(fù)雜的化學(xué)成分。農(nóng)藥或都是違法的，但是它們卻給食品造假者帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)�！弊尯握軅バ牢康氖牵�現(xiàn)在不論是政府還是消費(fèi)者，都越來(lái)越關(guān)注食品。
    “今天的消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)受到欺騙，他們就會(huì)采取明確的行動(dòng)，停止購(gòu)買該商品，并在互聯(lián)網(wǎng)上對(duì)生產(chǎn)商品的公司進(jìn)行貶低，對(duì)整個(gè)品牌造成很大的影響……”何哲偉呼吁全行業(yè)都行動(dòng)起來(lái)，在批發(fā)和零售環(huán)節(jié)就把不合格的產(chǎn)品排除在外，并通過(guò)建立權(quán)威的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，降低企業(yè)的檢測(cè)成本。
    圓桌會(huì)議上，跨國(guó)零售巨頭們都表示食品是他們目前為關(guān)心的問(wèn)題，并對(duì)克服這一問(wèn)題充滿信心。