據(jù)了解，“氣調(diào)保鮮包裝”凈菜是一種新型凈菜，它把清洗干凈的青椒、小白菜等蔬菜裝在其袋子中，然后用氣體將整個(gè)袋子撐得鼓脹。這種凈菜如果不打開(kāi)包裝，保鮮時(shí)間可達(dá)半個(gè)月。 日前，這種新型凈菜已經(jīng)出現(xiàn)在武漢的超市里，而隨著成本降低與消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)，此新型凈菜的銷量也上升到了50%左右。
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