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對(duì)魚(yú)油的錯(cuò)誤認(rèn)知

2011/5/11 9:09:52 閱讀數(shù):685 信息分類(lèi):保健食品 編輯:小于
    作為保健食品中的一種,魚(yú)油具有獨(dú)特的功效,許多人都會(huì)選用,但是,一些人對(duì)魚(yú)油的一些認(rèn)知是錯(cuò)誤的,比如說(shuō)下面這些。
   1、只選“深海魚(yú)油”、“阿拉斯加”。 所謂“深!、 “阿拉斯加”只是商家所造的概念,不少商家是買(mǎi)現(xiàn)成的魚(yú)油直接進(jìn)行灌裝,就制成了所謂的深海魚(yú)油。更有甚者,就直接從日常的魚(yú)肉或植物油中提取。據(jù)了解,上世紀(jì)九十年代,日本相模研究所較早從深海中進(jìn)行了捕撈,但是結(jié)果從那些魚(yú)身上只提取了1公斤魚(yú)油,這也許是真正意義上的深海魚(yú)油了。
  2、魚(yú)油本身含維生素E,不需要再補(bǔ)充抗氧化劑。魚(yú)油膠囊中的維生素E是為了防止魚(yú)油被氧化,補(bǔ)充抗氧化劑是為了增加血管穩(wěn)定性。
  3、進(jìn)口魚(yú)油比國(guó)產(chǎn)魚(yú)油質(zhì)量好。不可否認(rèn),部分國(guó)內(nèi)魚(yú)油生產(chǎn)商不注重質(zhì)量,但是,魚(yú)油的生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)是一項(xiàng)成熟技術(shù),根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局的檢查結(jié)果,國(guó)產(chǎn)魚(yú)油的質(zhì)量平均高于進(jìn)口魚(yú)油。而且,不少標(biāo)稱(chēng)“進(jìn)口”的魚(yú)油實(shí)際上就是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的。
  4、含有DPA的魚(yú)油比其它魚(yú)油效果好。其實(shí)任何魚(yú)油中都含有DPA,它是魚(yú)油中“3A”之一。只不過(guò)國(guó)家魚(yú)油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定不準(zhǔn)在包裝上體現(xiàn)DPA的含量。凡是宣傳DPA含量的做法,都是違反國(guó)家有關(guān)規(guī)定的。
  5、全家吃1瓶魚(yú)油。魚(yú)油雖然全家都能服用,但服用的型號(hào)應(yīng)當(dāng)有所不同。不同年齡的吸收能力不同,不同人群所需要魚(yú)油的配比也有所不同。
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