各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監(jiān)督管理局，北京市衛(wèi)生局、福建省衛(wèi)生廳：
為進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作，根據(jù)《全國餐飲服務食品安全宣傳教育綱要（2011—2015）》要求和2011年餐飲服務食品安全監(jiān)管重點工作安排，國家食品藥品監(jiān)督管理局制定了《2011年餐飲服務食品安全宣傳工作方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請結合實際認真貫徹執(zhí)行。
附件：2011年餐飲服務食品安全宣傳工作方案.doc
國家食品藥品監(jiān)督管理局
二○一一年五月九日