中國質量新聞網(wǎng)訊 隨著“升學宴”等群體聚餐進入高峰期和十一、中秋等旅游旺季的到來，集安市市場監(jiān)管局積極加強監(jiān)管，組織開展2019年食品安全大整治行動，嚴防嚴控食品安全風險，保障全市公眾飲食安全。
市場監(jiān)管局根據(jù)大整治工作要求，多次召開局務會議進行安排部署，調度工作開展情況，明確目標，壓實責任。同時針對夏季易發(fā)生食源性疾病的領域，加強食品安全檢查，全面排查食品加工領域使用過期、腐敗變質原料、添加非食用物質，制售注水肉、病害肉、劣質肉等違法行為；重點檢查食品流通領域嬰幼兒配方奶粉、食用油、白酒、“五毛食品”、需低溫存放的奶制品等產品；組織全市群體性聚餐經(jīng)營者集中約談，強化食品安全主體責任，全面排查學校、單位食堂、托老托幼機構、農家樂、群體性聚餐場所等單位的食品安全相關制度落實情況，及時發(fā)現(xiàn)并排除食品安全隱患。
同時，市場監(jiān)管局印制預防食源性疾病食品安全宣傳單，結合日常監(jiān)管和專項檢查大力宣傳，提升經(jīng)營者和消費者食品安全意識和風險防范意識。