9月11日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)全省食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查整治工作電視電話會(huì)議，省市場(chǎng)監(jiān)管局安全總監(jiān)、成員吳銳出席會(huì)議并講話。此次會(huì)議是為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管工作座談會(huì)精神，通報(bào)全省食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)工作完成情況和存在的問(wèn)題，安排部署全省食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查整治工作。

會(huì)上，吳銳指出，全省食品經(jīng)營(yíng)安全工作還存在問(wèn)題，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，疫情防控不容懈怠，食品安全保障水平與人民群眾期待目標(biāo)仍有差距，食品安全監(jiān)管治理能力有待提高，食品安全工作任重道遠(yuǎn)。

吳銳強(qiáng)調(diào)，要全面提高食品安全工作認(rèn)識(shí)。保障食品安全是嚴(yán)肅的政治問(wèn)題、重大的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題、基本的民生問(wèn)題和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)問(wèn)題，要站在大局和全局的高度，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、必要性，增強(qiáng)抓好食品安全監(jiān)管工作的緊迫感責(zé)任感，推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步向前、穩(wěn)中向好。

吳銳要求，要結(jié)合國(guó)慶、中秋雙節(jié)食品安全監(jiān)管工作，對(duì)散裝白酒經(jīng)營(yíng)、校園、農(nóng)村集體聚餐、景區(qū)重點(diǎn)領(lǐng)域和食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、冷鏈?zhǔn)称�、從業(yè)人員等疫情防控重點(diǎn)內(nèi)容，組織開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查整治，深度查找風(fēng)險(xiǎn)，整治隱患問(wèn)題。

省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員唐佑君主持會(huì)議，會(huì)議就加強(qiáng)和規(guī)范食品安全突發(fā)事件信息報(bào)送工作和食品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)領(lǐng)域相關(guān)工作法規(guī)進(jìn)行了培訓(xùn)。