為切實保障人民群眾食品安全，按照省、市局關于《豆芽質(zhì)量安全排查治理工作的通知》，淮南壽縣市場監(jiān)管局安排部署各所開展豆芽專項整治工作。
一是開展調(diào)查摸底。各市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)豆芽銷售者進行全面摸排登記，并要求豆芽銷售者索取留存或出具產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件（含喹諾酮類快速檢驗合格）。
二是落實主體責任。督促農(nóng)貿(mào)市場開辦者落實食品安全管理責任，建立豆芽銷售者臺賬，對入場銷售的豆芽進行查驗登記，促進豆芽市場準入制度落到實處。
三是加大查處力度。加大市場巡查力度，對于農(nóng)貿(mào)市場、超市內(nèi)未按要求留存豆芽合格證明材料或來路不明的，一律不得上市銷售。各地根據(jù)檢查實際情況，必要時聯(lián)系縣局質(zhì)量股進行監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)違法行為要依法取締和嚴厲打擊，對構成犯罪的要及時移送公安部門。
截至目前，此次專項行動出動執(zhí)法人員38人次，共摸排登記豆芽銷售者106戶。
來源：淮南市市場監(jiān)督管理局