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素食：水芹爆素鰻干

2011/7/14 9:20:49　閱讀數(shù)：743　信息分類：食品招商　編輯：小單

   

    主料：水芹 素鰻魚 紅椒絲 姜絲   
    調(diào)料：素XO醬 鹽 蘑菇精 白糖   
    做法：  
    1、水芹洗凈切段。  
    2、素鰻魚切成小條狀，放入油鍋炸成金黃色撈出。   
    3、另起鍋放入少許油加將素XO醬、姜絲 、紅椒絲煸香、加入水芹、素鰻干，加入調(diào)料，快速翻炒出鍋裝盤就OK了。  

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