6月22日,北京商報(bào)記者了解到,首屆貴州省“生態(tài)釀酒企業(yè)”評(píng)選組委會(huì)對(duì)評(píng)選結(jié)果進(jìn)行公示,共10家酒企被評(píng)為貴州省“生態(tài)釀酒企業(yè)”。其中茅臺(tái)(600519)酒廠及茅臺(tái)酒股份有限公司入選AAAAA級(jí)生態(tài)釀酒企業(yè)。
此外,國(guó)臺(tái)酒業(yè)、貴州醇、珍酒獲評(píng)AAAA級(jí)生態(tài)釀酒企業(yè)。安酒、巖博酒業(yè)、金沙窖酒、貴酒、釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)共五家酒企獲評(píng)AAA級(jí)生態(tài)釀酒企業(yè)。
據(jù)了解,本次評(píng)選以《貴州省釀酒行業(yè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系》為依據(jù)。今年3月,貴州省發(fā)布了《貴州省釀酒行業(yè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系》。這是全國(guó)釀酒行業(yè)個(gè)涉及釀酒生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)體系。該評(píng)價(jià)體系涵蓋釀酒企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境,涉及釀酒生產(chǎn)活動(dòng)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié),從多個(gè)角度對(duì)釀酒企業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。具體來(lái)看,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括企業(yè)周邊環(huán)境、原輔料、生產(chǎn)工藝、綜合利用、可持續(xù)發(fā)展等9 類(lèi) 73 項(xiàng)指標(biāo)。
來(lái)源:北京商報(bào)