氣泡水、蘇打水、無糖涼茶、膳纖飲料、運動功能飲料……近年來,水飲市場不斷上新,刺激著人們的味蕾,也兼顧健康和創(chuàng)意,滿足著消費者日益多樣化、個性化的需求。
作為生命之源,水是人體必不可少的補給。從初的解渴,到后來的口感,再到后面的養(yǎng)生……隨著生活水平的提升,人們對水的需求不斷升維,給市場帶來無限商機。敏銳用心的商家,相機推出花樣百出的飲品。喝水,變成一種感覺和一份心情,提升著生活的品質。
在點贊商家創(chuàng)意的同時,也應看到,不斷上新的飲品生命周期其實很短暫,迭代速度之快讓消費者眼花繚亂,一些新概念也很難辨別和理解。據《2021水飲創(chuàng)新趨勢報告》顯示,果汁、茶飲料、乳飲料等口味型飲料產品,2年至3年便走完生命周期,強如娃哈哈營養(yǎng)快線、康師傅冰紅茶、可口可樂美汁源等產品,盡管全渠道仍維持一定零售體量,但也趨于下行或難以增長。
期待商家在不斷推出創(chuàng)意、帶來新鮮感的同時,圍繞水的功用做文章,厚積薄發(fā),行穩(wěn)致遠。同時,也呼吁有關方面,做好市場引導,讓水飲回歸本源,真正成為人們美好生活的重要載體。(杜秀萍)
來源:中國經濟網