日前，邯鄲市市場監(jiān)管局、教育局聯(lián)合印發(fā)通知，在全市開展學(xué)校校園及校園周邊食品安全專項檢查。
專項檢查范圍包括學(xué)校（幼兒園）食堂、為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位和中央廚房、校園及周邊食品經(jīng)營單位、校外托管機構(gòu)等。檢查重點為：落實校外供餐單位食品安全主體責任，科學(xué)防控安全風險，嚴禁超范圍超能力供餐，嚴格查驗進貨原料，規(guī)范加工制作行為。
落實學(xué)校食品安全校長（園長）負責制，落實有關(guān)食品安全管理制度和工作要求，配備專職食品安全管理人員，落實集中用餐崗位責任制度，定期組織開展食品安全隱患排查和自查整改。