近來，各中小學(xué)校、幼兒園皆已開學(xué)，新學(xué)期如何保障學(xué)校及周邊食品安全，成為各市場監(jiān)管部門的當(dāng)務(wù)之急。

日前，福建省連江縣市場監(jiān)管局通過精心籌劃部署，開展開學(xué)季校園及周邊食品安全守護(hù)行動(dòng)。

瞄準(zhǔn)重點(diǎn)區(qū)。落實(shí)轄區(qū)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品安全主體責(zé)任，持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治。 劃定嚴(yán)管區(qū)。加強(qiáng)中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。打造安全區(qū)。持續(xù)推進(jìn)“一品一碼”、“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”建設(shè)，開展食品安全培訓(xùn)，有效提升校園食品安全管理水平。

此次整治活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員88人次，檢查學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)96家，校園周邊食品經(jīng)營單位23戶次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患8個(gè)，培訓(xùn)食品安全管理人員和從業(yè)人員20余人次。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)