山核桃是浙江省杭州市臨安區(qū)特色主導農業(yè)產(chǎn)業(yè),是臨安西部4萬農戶、10萬農民賴以生存的“民生之樹”。臨安現(xiàn)有山核桃種植面積57萬畝,年產(chǎn)量穩(wěn)定在1.2萬噸以上;有加工企業(yè)280余家,常年產(chǎn)值36億元,有山核桃等堅果銷售網(wǎng)商、微商1100余家,網(wǎng)銷額超20億元。今年以來,臨安區(qū)充分結合“美麗杭州”百日攻堅等整治行動,以“無廢城市”建設攻堅為抓手,在山核桃采收節(jié)點,全面加強山核桃蒲殼處置管理。
設置農機補貼強化保障。制定臨安區(qū)2018—2020年農業(yè)“機器換人”促進工程實施方案,形成山核桃機械化生產(chǎn)示范基地,實現(xiàn)高效機械植保、軌道機械運輸、機械化加工(脫殼或烘干、剝肉)、冷藏設備保鮮等農機補貼。機械化加工,不但減輕了農戶運送山核桃下山的負擔,省時省力,還將原本棄之無用的山核桃蒲變成了山核桃樹的肥料,一舉兩得。
引入規(guī)模化項目。在臨安區(qū)雙招雙引工作領導小組牽頭下,引進年產(chǎn)1萬噸山核桃加工工廠。項目位于龍崗鎮(zhèn)西部工業(yè)功能區(qū)東側,占地面積28895平方米,總建筑面積48052平方米,其中地上建筑面積40616平方米,地下建筑面積7436平方米,容積率1.41.集生產(chǎn)加工、銷售展示、觀光旅游、科學研究的現(xiàn)代化數(shù)字化工廠。該項目引進后,臨安區(qū)山核桃加工——產(chǎn)品一條龍管理更加規(guī)范。
加強技術研發(fā)。設置收集蒲殼的專用集散點,極力推行山核桃蒲殼還山還林,改善林地土壤環(huán)境。加工企業(yè)與浙江農林大學等科研院校機構開展合作,對山核桃外果皮進行開發(fā)和利用,集中收集山核桃蒲殼作為臨安華旺熱能有限公司的生物質燃料,年焚燒山核桃蒲殼約9萬噸,預計年節(jié)標煤6000余噸。以山核桃蒲殼作為燃料,實現(xiàn)山核桃蒲殼污染物的“減量化、無害化、資源化”。
加強宣傳,巡查勸導,數(shù)字賦能 串聯(lián)全產(chǎn)業(yè)鏈。對山核桃的生長環(huán)境、經(jīng)營情況等進行遠程遙感,僅僅是臨安數(shù)字賦能農業(yè)生產(chǎn)端的應用場景之一。日前,投資超千萬的山核桃全產(chǎn)業(yè)鏈“數(shù)字大腦”,臨安山核桃特色產(chǎn)業(yè)云平臺上線,已建成的6個山核桃數(shù)字賦能示范基地相繼接入平臺。今年計劃接入的還有山核桃脫蒲中心管理系統(tǒng)、市場行情分析系統(tǒng)、林農一件事應用、浙農碼應用、抖音電商數(shù)據(jù)采集與分析等5個系統(tǒng),可對山核桃種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管和服務,真正讓數(shù)據(jù)反向發(fā)力,產(chǎn)出更加科學精準合理的數(shù)字化決策方案!笆称吩破脚_”的數(shù)據(jù),可掌握全區(qū)160家山核桃加工企業(yè)的生產(chǎn)加工情況,實時掌握蒲殼產(chǎn)生與處理情況,進一步規(guī)范化山核桃產(chǎn)業(yè)管理。
臨安區(qū)積極推廣機器上山脫殼、集中分類堆放、生態(tài)化回收利用等蒲殼處理模式,通過對源頭、中端和末端齊抓共管的方式,讓山核桃產(chǎn)業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展的道路。下一步,臨安區(qū)將實施蒲殼顆粒作為花卉培養(yǎng)基質的研究成果轉化,加強山核桃蒲殼管理,助力“無廢城市”建設取得好成績,為高質量建設美麗城鎮(zhèn)添磚加瓦。