所謂即時零售，是指消費(fèi)者在線上交易平臺下單，線下實體零售商接單并通過第三方或自有物流配送運(yùn)力提供商品與服務(wù)的上門送達(dá)服務(wù)，送達(dá)時效一般控制在30至60分鐘之內(nèi)�，F(xiàn)如今，即時零售受到消費(fèi)者、商超、平臺三方青睞，正在成為零售模式創(chuàng)新的新風(fēng)口。

在北京市石景山區(qū)金府路一家160多平方米的超市內(nèi)，店員一邊將打包好的商品遞給快遞員，一邊說：“我們店開通即時零售有1個月了，原本對這種銷售方式?jīng)]抱什么希望，只是覺得多一種銷售渠道總不是壞事，沒想到就接了40多單生意�！�

北京市通州區(qū)一位百貨小店店主，以80平方米的店面借助即時零售模式，在疫情期間月銷售額大幅突破。

因發(fā)展前景廣闊，不少大型商超、電商平臺搭上了即時零售快車。據(jù)了解，沃爾瑪、家樂福、華潤等全國性大型商超，以及物美、武商、中百等區(qū)域性連鎖商超，紛紛布局即時零售業(yè)務(wù)。另據(jù)了解，京東到家（達(dá)達(dá)）、美團(tuán)、餓了么作為第三方即時零售服務(wù)商也在全國推出“小時達(dá)”服務(wù)，就連短視頻平臺也開展了即時零售業(yè)務(wù)。

雖然網(wǎng)購興起使實體店受到?jīng)_擊，但即時零售讓實體店變成了線上、線下通吃的“兩棲”店鋪。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《即時零售開放平臺模式研究白皮書》預(yù)測，到2025年，國內(nèi)即時零售開放平臺模式市場規(guī)模將達(dá)到1.2萬億元，年復(fù)合增長率保持在50%以上。

與傳統(tǒng)電商零售相比，即時零售將快遞運(yùn)送時間從4—5天壓縮到較多只需1小時，而且商超的商品品類豐富，“快且全”成為消費(fèi)者選擇即時零售的根本原因。

即時零售之所以能夠做到快捷，首先是因為商品發(fā)貨在實體門店，實體門店與消費(fèi)者的距離較近，消費(fèi)者選購后商家可以及時履約配送。其次，近年來城市快速物流網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)發(fā)展日趨成熟，為即時零售提供了良好的配送、技術(shù)支撐。

消費(fèi)者青睞即時零售不僅僅因為配送快。北京市海淀區(qū)消費(fèi)者劉女士感慨道：“如今，超市、藥店、甜品店都上網(wǎng)了，消費(fèi)者可以在平臺上直接進(jìn)入任意一家實體店購買商品，網(wǎng)上還貼心地標(biāo)明了店鋪與消費(fèi)者的距離、送貨所需時間。另一個優(yōu)勢是購買數(shù)量不受限制，比如在傳統(tǒng)電商平臺買豆腐，一次至少要購買兩盒才能配送，有的甚至是4盒起售。如果從實體店買，不僅能買一盒豆腐，還能買按重量稱的散裝現(xiàn)磨豆腐。”

同時，即時零售興起使得實體店主動增加商品種類，為消費(fèi)者提供更加豐富的商品。金府路的超市負(fù)責(zé)人表示，開通即時零售后，超市敢進(jìn)一些比較小眾的商品了，比如老人收音機(jī)、國際旅行轉(zhuǎn)換插頭等，而在以往，這些商品擺在貨架上買的人不多還占地方。

即時零售的另一大優(yōu)勢是退換貨時間成本較低，因為店鋪距離較近，消費(fèi)者若想退換貨，即便自己跑一趟也不會花費(fèi)太長時間。