為積極響應國家反食品浪費法相關要求，切實防范食品浪費，提高食品安全監(jiān)督抽檢備份樣品的利用率，浙江省寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，探索“規(guī)范管理、科學分類、科學處置、全程監(jiān)督”的食品抽檢合格備份樣品處理新模式。

一是定期規(guī)范處置。該局按照《寧波市食品安全抽檢備樣處置實施辦法（試行）》定期對抽檢備份樣品進行整理，根據(jù)抽樣日期、檢驗結論、樣品類型綜合判定利用價值，對尚有經(jīng)濟價值的備樣按照規(guī)定處置，確保做到從備樣保存到處置的每一個環(huán)節(jié)均管理到位。確定專人負責管理，嚴格清點并做好交接手續(xù)，防止備份樣品出現(xiàn)因管理不到位造成流失或被侵占的情況發(fā)生。

二是陽光安全處置。邀請本級財務、機關紀委、社區(qū)居委會等多部門、多階層人員參與監(jiān)督備份樣品處置活動。利用微信公眾號等新媒體加大宣傳力度，提高社會對于食品安全抽檢的知曉度。組織開展備樣風險研判，科學研討論證處置方式，避免引起二次食品安全風險和衍生危害。

三是分類高效處置�？茖W區(qū)分備樣食品類別，針對不同特性選取不同處理方式，如向愛心食堂、養(yǎng)老中心捐贈米面糧油等生活日用品，向福利院捐贈嬰幼兒配方乳粉等，實現(xiàn)備份樣品處置與社會公益和慈善事業(yè)有效結合，大限度發(fā)揮備樣的再利用價值。