為進一步加強糧食加工品生產企業(yè)監(jiān)管，規(guī)范糧食加工品生產經營行為，切實壓實企業(yè)主體責任，糧食加工品安全，近日，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內糧食加工品生產企業(yè)開展食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點對企業(yè)原料把關、食品安全管理制度落實等情況進行了檢查，督促企業(yè)進一步加強內部管理，履行進貨查驗義務，對關鍵點控制、出廠檢驗、銷售和回收處置等做好記錄，做到來源可溯、去向可追、重點可控。對于出廠的每批次產品，要按照食品安全標準進行出廠檢驗，未經檢驗合格的產品不得出廠銷售，須做到原糧收購、成品糧出廠每批有檢測。
下一步，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加強監(jiān)管，集中治理糧食加工品生產環(huán)節(jié)的突出問題和風險隱患，規(guī)范糧食加工品生產過程，壓實生產單位食品安全主體責任，有效防控糧食加工食品安全事件發(fā)生。
來源：赤峰市場監(jiān)管微信號