為進一步加強全省食品安全應急管理能力，提升食品安全應急處置水平，12月5日至8日，江西省市場監(jiān)管局在南昌舉辦2023全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全應急能力建設培訓班。

省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)余鋒參加開班動員會并講話，對我省食品安全應急管理工作再強調再部署：一要提高政治站位，強化思想認識；二要熟悉應急預案，強化知識儲備；三要學習處置方法，強化實操能力。

本次培訓采取集中授課的方式進行，邀請了大學教授、行業(yè)專家圍繞食品安全應急管理的基本知識、應對方法、處置規(guī)程和食品安全應急預案等內(nèi)容展開教學與實操演練。經(jīng)過培訓，全體學員紛紛表示，此次培訓課程設置科學，內(nèi)容緊貼實際，實操演練收獲頗豐。培訓起到了熟悉預案、掌握規(guī)程、演練機制、鍛煉隊伍的作用，展現(xiàn)了我省市場監(jiān)管隊伍對處置食品安全事件的經(jīng)驗和水平。

各設區(qū)市、贛江新區(qū)市場監(jiān)管局食品安全工作分管領導，食品協(xié)調科（食安辦秘書科）科長；各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管食品安全工作的人員共150余人參加培訓。