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炸魚塊腌制多久zui好?

2024/5/1 16:36:06 閱讀數(shù):643 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

魚塊要是想炸出來好吃的話還是需要先提前腌制一下的,那么炸魚塊要腌制多長時間才會入味呢?

炸魚塊腌制多久zui好

魚塊腌制也要看魚塊大小來決定腌制時間。一般小點的15分鐘左右。

把鯉魚切成5公分左右的魚塊,魚頭切成兩半;把醬油、料酒、五香粉、蔥段和姜片攪拌均勻;把魚塊放在調(diào)料里拌勻并腌制幾分鐘,同時起油鍋;待油6成熱時,把魚塊用干淀粉裹勻,抖去浮面,放入油鍋炸三分鐘左右出鍋裝盤即可。

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