過(guò)年的時(shí)候是有不少年貨是要準(zhǔn)備起來(lái)的，在炸貨方面除了炸肉丸比較受歡迎外還有炸魚(yú)塊也是大家都喜歡的，這個(gè)炸魚(yú)塊用什么魚(yú)來(lái)制作比較好？
炸魚(yú)塊用什么魚(yú)比較好
炸魚(yú)塊一般一次性要炸很多，而且魚(yú)肉切塊后要大，因此建議用比較大一條的魚(yú)，zui好價(jià)格便宜，魚(yú)肉上的小刺也不多，比如說(shuō)草魚(yú)、帶魚(yú)、鱈魚(yú)、大鯉魚(yú)、鰱魚(yú)等等。