6月18日上午，邯鄲市市場監(jiān)管局召開市場銷售食用農產品監(jiān)管工作培訓會，進一步提升監(jiān)管人員業(yè)務能力，規(guī)范食用農產品經營行為。

會上，對重點食用農產品銷售企業(yè)進行集中約談，詳細講解了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)，與實際案例相結合，解讀了食用農產品經營過程中的重點事項及法律規(guī)定。

會議要求，一是食用農產品銷售企業(yè)要自覺承擔保障食品安全“責任人”主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全各項管理制度，強化人員培訓管理，規(guī)范經營行為，確保入場查驗、進貨查驗、貯存及銷售全環(huán)節(jié)食品安全，嚴把食用農產品市場準入關口，保障群眾菜籃子、果盤子、肉案子安全。二是各級市場監(jiān)管部門要履行好屬地監(jiān)管責任，嚴格監(jiān)督檢查，重點指導企業(yè)建立健全基于食品安全風險防控的動態(tài)管理機制，把企業(yè)風險隱患整改情況作為監(jiān)督檢查的重要內容，及時發(fā)現(xiàn)問題，消除風險隱患。三是加強宣傳引導，通過多種形式宣傳食品安全相關法律法規(guī)及規(guī)章制度，進一步提高從業(yè)人員及廣大人民群眾的食品安全意識。

此次培訓以視頻會議形式開展，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)相關監(jiān)管人員、75家食用農產品集中交易市場、30余家大中型超市負責人、食品安全管理人員等共計200人參加了培訓。

來源：邯鄲市場監(jiān)管微信號