為督促企業(yè)落實食品安全主體責任，10月18日，濱州市市場監(jiān)管局組織召開食品銷售企業(yè)完善主體責任落實制度機制政策宣貫培訓會議。

會議講解了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》和《食品銷售企業(yè)食品安全風險管控清單》，解讀文件條款含義，并結合食品銷售企業(yè)存在的管理制度不精細、責任落實機制不完善、日常風險管控不到位等問題，對食品銷售企業(yè)制定風險管控清單、落實食品安全主體責任提出要求。

會上，陽信縣市場監(jiān)管局圍繞“發(fā)揮食品銷售企業(yè)示范作用、提升食品安全水平”進行了交流發(fā)言，鄒平圣豪購物有限公司就細化完善《食品安全風險管控清單》、建立食品安全風險管控制度體系進行了經(jīng)驗分享。會議要求，要學習借鑒好經(jīng)驗、好做法，持續(xù)完善食品安全風險防控體系，不斷提升食品安全管理水平。

會議還對各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門做好近期流通環(huán)節(jié)食品安全工作、督促指導企業(yè)落實主體責任作出具體安排。

全市20家大中型食品銷售企業(yè)食品安全管理人員以及各縣（市、區(qū)）食品流通安全監(jiān)管科（股）室負責人參加會議。

來源：濱州市場監(jiān)管微信號