泡椒鳳爪現(xiàn)在已經(jīng)成為潮流食品，不管是大人還是小孩子都很喜歡吃，鳳爪又叫“雞掌”“雞爪”“鳳足”，多皮、筋、膠質(zhì)大。經(jīng)過(guò)有關(guān)人士研究，用泡椒、自制鹽水、水、等材料研制而成，鮮辣可口。
泡椒鳳爪也是餐桌上的一道名菜，富含膠原蛋白和鈣質(zhì)，還有美容的功效。經(jīng)過(guò)多種方法制作出來(lái)的菜肴風(fēng)味各異，深受歡迎！
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