我就吃了一塊。其實(shí)除了熬醬浪費(fèi)點(diǎn)時(shí)間，做批薩真的非常省心。搟好了面皮放好材料烤就是了。5分鐘不用，交給烤箱20多分鐘，一共也不過半個小時(shí)，就可以吃上熱乎乎的批薩了。
面餅材料：
面粉125g、水75g、鹽2g、酵母1g、黃油10g。
批薩餡料：
番茄肉醬1碗、黃西葫和綠西葫各少半個、馬蘇里拉奶酪80g。
做法：
1、揉好面團(tuán)發(fā)酵至2倍大備用。西葫切薄片，馬蘇刨絲。
2、發(fā)好的面團(tuán)排氣揉勻搟開。
3、放入抹了黃油的8寸批薩盤中，抹一層肉醬，撒1/3的馬蘇。
4、撲一層西葫蘆，撒剩余的奶酪�？鞠漕A(yù)熱170度，中層，上下火25分鐘。