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如何挑出野生甲魚

2011/10/29 8:47:51 閱讀數(shù):765 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:小于

    甲魚具有豐富的營養(yǎng),滋味獨特,是許多人喜愛食用的水產(chǎn)。不少人在購買甲魚時,選擇購買野生甲魚,此時,如何才能買到真正的野生甲魚呢?
    一位長期從事水產(chǎn)品銷售的老板告訴記者,現(xiàn)在野生甲魚很少見,價格也比一般甲魚貴很多,市場上的甲魚多為人工養(yǎng)殖。他還介紹了幾種識別野生甲魚的方法。觀背殼:野生甲魚的背殼較薄,顏色黑,光潔度好,沒有疙瘩,裙邊大。望肚皮:野生甲魚的肚皮上有花斑,顏色白,養(yǎng)殖甲魚不具備這一特征。瞧趾甲:野生甲魚的趾甲帶黃色。不過,現(xiàn)在也有商販用酒精涂抹養(yǎng)殖甲魚的趾甲進行偽裝的,市民需要防范。

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