2012/7/21 8:47:20 閱讀數(shù)：720 信息分類：
食品招商 編輯：小于
夏天的晚上，大排檔是深受眾多市民喜愛的吃飯地點�？墒�，大排檔多在戶外、路邊，那么，在與好友一起吃大排檔時，如何吃的開心又健康呢？大排檔吃的健康，也是有絕招的！
1.消費者在進餐時應(yīng)盡量選擇具有衛(wèi)生許可證、體檢合格證、經(jīng)營許可證的大排檔，盡量避免在露天條件下進餐，盡量少吃涼菜和海鮮。
2.啤酒選瓶裝的，因為扎啤的保質(zhì)期一般較短，飲用要適量，勿超過1000ml。
3.少吃燒烤食物，此類食物以肉為主，夏季保鮮周期短，新鮮度難以。同時，盡量別和啤酒搭配著吃，多吃蔬菜，降低痛風(fēng)的風(fēng)險。
4.睡前不吃，睡覺前就不要把大排檔當(dāng)做夜宵還要來一頓了，食物不清潔、飲食數(shù)量過多、食物質(zhì)量不好、吃的時間不規(guī)律，對消化系統(tǒng)都會產(chǎn)生刺激，容易得病。而且邊喝酒邊吃燒烤這種習(xí)慣，容易致癌。