枸杞、苦瓜、紅豆、雜糧……這些個鋪天蓋地的廣告宣傳的健康飲料你是否聽過，如今健康飲料成了主流，編者提醒大家，購買時需注意，健康飲品未必真的健康。
    記者在超市的貨架上還發(fā)現了以往很少見到的苦瓜汁、南瓜銀耳果汁和橙枸杞汁。據銷售人員介紹，今年上市的果蔬飲料主要成分是苦瓜、橙子、胡蘿卜和南瓜等美容清脂果蔬。
    “主打健康的各類功能性飲料逐漸成為主導。”福州某連鎖零售企業(yè)的一位采購經理廖先生告訴記者，近年來福州市場的碳酸飲料銷量總體呈下滑趨勢，而取而代之的是更為強調健康的功能型飲料。很多企業(yè)推出健康、綠色或者天然的新品種，并且比例逐漸擴大，以迎合消費者的需求。
    對此，福建農林大學食品科學學院何靜副教授則直言，目前飲料市場上，功能性飲料魚龍混雜，如果確實如商家所說添加的物質，從營養(yǎng)學的角度確實比碳酸飲料好處多。消費者在選購飲料時，首先要確認是否是正規(guī)廠家的產品，其次就是要確定廠家所標榜的“天然物”是否是真正從天然產物中提取的自然物質，而非人工合成的。此外，一些物質的含量是否達到有效值，例如一些常見果汁飲料，實際的果汁達不到一，雖然叫果汁，但營養(yǎng)價值實際上是大打折扣。消費者在選購飲料時，須擦亮眼睛，注意甄別購買的飲料是否真的健康。