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早餐加雞蛋更助力您增加營養(yǎng)
2012/10/19 10:21:28 閱讀數(shù):535 信息分類:食品飲料代理網(wǎng) 編輯:小楊
早餐是人一天之中的餐,對于大多數(shù)人來說,只有吃好早餐,才能提升一天熱控的戰(zhàn)斗力。那么,早餐吃什么好呢,這里小編為你打造6款簡單易做的花樣雞蛋餅,讓你在享受美味的同時,輕松紅花。
1、五香豆腐絲蛋餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):*
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法:
①甄腐絲斬成小段,胡蘿卜絲少許,斬成小段。
②加進胡椒粉、黃豆?jié){少許,攪拌成糊糊。
③小火熱油,倒進往慢慢煎熟,進鍋后可以上面撒點小蔥,翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
小編TIPS:豆腐絲本身足有咸味的,所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候順著一個方向,這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐熱控食譜:五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
2、海苔蘿卜絲餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
做法:
①一只雞蛋打壞,加人面粉和撕碎的海苔,攪拌成蛋糊后,放人切好的蘿卜絲攪拌,加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒進鍋中煎成小餅即可。
小編TIPS:白蘿卜本身沒什么味道,假如加一點“葷的”,比如加蝦干,或者加海鮮,海苔,海帶等等,馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐熱控食譜:海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
3、韓式泡菜雞蛋餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。
制法:
①袋裝泡菜切成小丁后,拌進面粉少許,一點水,雞蛋一只,一定要加兩勺番茄鑿,這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
②平鍋熱油,把攪拌好的面糊倒在鍋里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!
小編TIPS:還可以放進培根碎,肥一點的培根特別像五花肉,跟泡菜搭配香而不膩,盡對美味啊。
推薦早餐熱控食譜:韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。
4、洋蔥雞蛋豆渣餅
操縱時間:10分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):*****
原料:面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法:
①洋蔥和培根切小丁。
②把豆渣(打完豆?jié){剩下的)、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉,放在一個大腕里,順時針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后,像煎其他雞蛋餅一樣的,煎熟就可以了。
小編TIPS:假如面粉加得多,餅就要攤得薄一些。假如面粉加得少,餅就可以厚一點。兩種口感不一樣,味道是差未幾的。
推薦早餐熱控食譜:洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。
5、番茄培根土豆餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:土豆絲、面風(fēng)、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
制法:
①培根,洋蔥切成小塊,土豆切成很細的絲,然后斬斷成2厘米長的碎段。
②加雞蛋、面粉、番茄醬,少許鹽,攪拌均勻。
③熱油,小火下鍋,攤成小餅。
小編TIPS:加進番茄醬,不但味道好,而且出來的顏色很漂亮哦,“剛剛能活動”,這樣攤出的餅薄厚均勻,而且輕易熟。
推薦早餐熱控食譜:番茄培根土豆餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
6、胡蘿卜蛋餅
操縱時間:10分鐘
難度指數(shù):*
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:而粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
制法:
①胡蘿卜擦成絲,然后切成3厘米左右的小段,加進一只雞蛋、少許面粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點,攪拌成糊。
②平底煎鍋熱油后,改小火,慢慢煎熟。
③假如喜歡吃脆一點的,可以攤得薄一點,喜歡吃軟的,可以攤得厚一點。
小編TIPS:胡蘿卜和五香粉,兩者在一起有奇妙的化學(xué)變化,吃起來會有一點點肉的味道呢。
推薦早餐熱控食譜:胡蘿卜蛋餅+牛奶+水果+紅棗+黑芝麻糖。
1、五香豆腐絲蛋餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):*
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:高碑店五香豆腐絲、面粉、胡蘿卜絲、胡椒粉、豆?jié){少許。
制法:
①甄腐絲斬成小段,胡蘿卜絲少許,斬成小段。
②加進胡椒粉、黃豆?jié){少許,攪拌成糊糊。
③小火熱油,倒進往慢慢煎熟,進鍋后可以上面撒點小蔥,翻面的時候小蔥已經(jīng)融在糊糊里了。
小編TIPS:豆腐絲本身足有咸味的,所以可以不用加鹽。攪拌糊糊的時候順著一個方向,這樣攤餅的時候不會敞開。
推薦早餐熱控食譜:五香豆腐絲蛋餅+咖啡+柚子+紅棗+堅果。
2、海苔蘿卜絲餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。
做法:
①一只雞蛋打壞,加人面粉和撕碎的海苔,攪拌成蛋糊后,放人切好的蘿卜絲攪拌,加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。
②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒進鍋中煎成小餅即可。
小編TIPS:白蘿卜本身沒什么味道,假如加一點“葷的”,比如加蝦干,或者加海鮮,海苔,海帶等等,馬上就會變得香甜鮮美。
推薦早餐熱控食譜:海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
3、韓式泡菜雞蛋餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。
制法:
①袋裝泡菜切成小丁后,拌進面粉少許,一點水,雞蛋一只,一定要加兩勺番茄鑿,這樣做出的餅餅顏色會特別誘人。
②平鍋熱油,把攪拌好的面糊倒在鍋里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!
小編TIPS:還可以放進培根碎,肥一點的培根特別像五花肉,跟泡菜搭配香而不膩,盡對美味啊。
推薦早餐熱控食譜:韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。
4、洋蔥雞蛋豆渣餅
操縱時間:10分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):*****
原料:面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。
制法:
①洋蔥和培根切小丁。
②把豆渣(打完豆?jié){剩下的)、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉,放在一個大腕里,順時針攪拌成均勻的糊糊。
③平鍋熱油后,像煎其他雞蛋餅一樣的,煎熟就可以了。
小編TIPS:假如面粉加得多,餅就要攤得薄一些。假如面粉加得少,餅就可以厚一點。兩種口感不一樣,味道是差未幾的。
推薦早餐熱控食譜:洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。
5、番茄培根土豆餅
操縱時間:15分鐘
難度指數(shù):**
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:土豆絲、面風(fēng)、雞蛋、培根、番茄醬、鹽。
制法:
①培根,洋蔥切成小塊,土豆切成很細的絲,然后斬斷成2厘米長的碎段。
②加雞蛋、面粉、番茄醬,少許鹽,攪拌均勻。
③熱油,小火下鍋,攤成小餅。
小編TIPS:加進番茄醬,不但味道好,而且出來的顏色很漂亮哦,“剛剛能活動”,這樣攤出的餅薄厚均勻,而且輕易熟。
推薦早餐熱控食譜:番茄培根土豆餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。
6、胡蘿卜蛋餅
操縱時間:10分鐘
難度指數(shù):*
營養(yǎng)指數(shù):****
原料:而粉、胡蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、番茄醬。
制法:
①胡蘿卜擦成絲,然后切成3厘米左右的小段,加進一只雞蛋、少許面粉、鹽、五香粉、番茄醬一點點,攪拌成糊。
②平底煎鍋熱油后,改小火,慢慢煎熟。
③假如喜歡吃脆一點的,可以攤得薄一點,喜歡吃軟的,可以攤得厚一點。
小編TIPS:胡蘿卜和五香粉,兩者在一起有奇妙的化學(xué)變化,吃起來會有一點點肉的味道呢。
推薦早餐熱控食譜:胡蘿卜蛋餅+牛奶+水果+紅棗+黑芝麻糖。

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