四川風景秀麗，景色宜人，首府成都更是有著“天府之國”的美稱，舒適的自然環(huán)境造成了四川的安逸生活，讓成都成為一個國內馳名的旅游城市。而四川的飲食文化更是博大精深，四川美食的代名詞就是辣，因此四川產的休閑食品也多以辣為主，有泡椒鳳爪、麻辣豆腐干、麻辣面筋等等。而這而在這一些列的麻辣系列的休閑食品中以重慶龍冠食品有限公司度。
    重慶龍冠食品有限公司成立已久，坐落于重慶市南岸區(qū)雞冠石綠色食品加工園區(qū)內，是一家以肉制品及風味休閑食品生產、銷售為主的大型現代化食品加工企業(yè)。公司建筑面積達5000平方米，擁有員工100多人。公司旗下?lián)碛袃纱笞灾髌放啤傍P將軍”、“龍廚”，銷售網絡遍布全國各大、中城市，產品年銷售額達到近5000萬元。
    重慶龍冠食品有限公司一直堅持以“市場為導向，以消費者為中心”的營銷理念，現階段以泡椒鳳爪的研發(fā)、生產、銷售為主業(yè)務。目前“鳳將軍”系列產品以山椒鳳爪為主，口味純正，酸辣適中，肉質鮮美等特點而享譽中外，受到市場及消費者的追捧，具有很大的知外度和美譽度。
    “鳳將軍”始終堅信品質者是企業(yè)的競爭之根本，打造品牌是“鳳將軍”不懈努力的目標。在現代競爭激烈的市場里，誠信是企業(yè)發(fā)展的關鍵，龍冠食品一直堅持誠信立足社會，為經銷商謀福利，為消費者提供更多優(yōu)質的休閑食品。龍冠食品志存高遠，立志實現農業(yè)產業(yè)化，并將四川傳統(tǒng)的特色美食通過現代化的工業(yè)方式推向全中國、推向全世界。