夏季是炎熱的季節(jié)，在這個季節(jié)里我們通常要飲用很多水，常常我們都是在享受夏季清涼的時候?qū)е律眢w出現(xiàn)健康危害。其實，飲用水并不是那樣安全，今天就為大家介紹一下生活中常見飲用水的保質(zhì)期及保存注意事項。

    桶裝水

    保質(zhì)期限：不開封的桶裝水保質(zhì)期一般是1個月，開封后7天內(nèi)喝完。

    保存方法：不僅要時常更新桶裝水，還需注意飲水機本身也可能成為滋生細(xì)菌的溫床。飲水機內(nèi)部的儲水膽和水道在使用過程中容易沉積污垢，外部的水龍頭和頂部接口處也容易被污染。所以，家用飲水機三四天就該清潔外部，兩三個月應(yīng)該徹底消毒一次，公共場所的飲水機使用頻率高，消毒周期應(yīng)更短些。與此同時，飲水機不要放在陽光直射或折射的位置，防止水桶被陽光暴曬后釋放有害物質(zhì)，同時還要遠(yuǎn)離花草、魚缸，以免水源被污染。

    白開水

    保質(zhì)期限：不管是常溫或冷藏條件下，都不要超過2天，當(dāng)天喝完。

    保存方法：許多家庭會在夏天準(zhǔn)備個大玻璃杯涼白開水，認(rèn)為衛(wèi)生、方便。但夏季天熱，空氣濕度高，細(xì)菌繁殖快，涼白開放置時間不宜過長。敞口放置時，要放在周圍環(huán)境干凈的地方，以免被污染。與此同時，不要為了省水，把放涼的水重新加熱，否則會導(dǎo)致水中礦物質(zhì)流失，還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)。

    牛奶

    保質(zhì)期限：眼下市面上的牛奶主要分為超高溫滅菌奶和巴氏殺菌奶這兩大類。超高溫滅菌奶可以在常溫下保存3—6個月。巴氏殺菌奶比較“嬌貴”，一定要放在冰箱里冷藏保存，保質(zhì)期一般只有4—7天。

    保存方法：夏季炎熱，即使是超高溫滅菌奶，也放在陰涼避光處保存，避免陽光暴曬加速變質(zhì)。超高溫滅菌奶開封后如果沒有喝完，可以扎緊封口，或者把牛奶倒入杯中，蓋好蓋子，放入冰箱存放，但存放時間多別超過2天。巴氏殺菌奶開封后一次喝完。需要注意的是，不要冷凍牛奶，否則會使牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)損失。

    綠豆湯、酸梅湯

    保質(zhì)期限：冷藏保存，多2天。

    保存方法：從營養(yǎng)和健康的角度來說，綠豆湯和酸梅湯等湯品，一次少做點兒，即做即飲。如果做多了，在沒喝前就把不打算喝的湯品放在干凈的容器里，蓋上蓋子密封好，放在陰涼通風(fēng)的地方，等涼了后，再放入冰箱冷藏。用玻璃容器或陶瓷容器，不要用塑料容器。如果沒有帶蓋子的容器，也可以把湯品盛到碗里，用保鮮膜密封。