“茶“是中國傳統(tǒng)的一種行業(yè)，也是代表中國文化的重要佐證，所以”茶葉生意“從古代到現(xiàn)在都在如火如荼的良好運行，并且越來越多的人加入到這個相對多利的市場中來。
    據(jù)報道現(xiàn)在全世界的茶葉已經(jīng)供過于求，我國應盡快從‘數(shù)量型增長’向‘質量型增長’轉變。中國茶葉流通協(xié)會常務副會長、全國茶葉標準化技術委員會副主任王慶在貴州遵義參加第六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會時表示。
    王慶透露，全球每年茶葉的總需求量約為300萬噸，而目前每年的供給量在350萬噸左右，出現(xiàn)產(chǎn)能過剩局面。與世界主要產(chǎn)茶國相比，中國茶葉生產(chǎn)的效益較低。目前中國茶葉種植面積約2800萬畝，約占世界的44%,但產(chǎn)量只占全世界的33%左右；中國畝均產(chǎn)茶不足50公斤，而印度畝均產(chǎn)茶超過250公斤。
    中國茶葉流通協(xié)會調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近年來，中國很多產(chǎn)茶縣在制定茶葉五年或十年規(guī)劃中，都把茶園種植面積作為主要的工作要點，而沒有認真分析如何提高茶葉產(chǎn)量，提高產(chǎn)能產(chǎn)效。
    每年中國的茶園面積和茶葉產(chǎn)量都處于不斷增長之中，無形之中給市場銷售帶來壓力，供大于求的現(xiàn)象嚴重。