春季來臨，這個時候我們通常喜歡吃一些食物來給自己“亞健康”的身體補充一下營養(yǎng)，很多人都喜歡吃些清淡的食物。原因是盡管大魚大肉很有營養(yǎng)，但是卻太油膩，春季吃的話對身體消化并不好。因此，青菜成為較為受人們喜愛的食物之一。青菜豆腐湯對于調理人體健康有很大的益處，并且制作方便、快捷，是大多數人都較為喜愛的食物。
一、原材料準備：
青菜100克，豆腐200克，油1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（3克） 。
二、青菜豆腐湯的做法
1、將青菜洗凈，撕成小塊，豆腐洗凈；
2、將豆腐切成長條；
3、鍋中放水，水中放油；
4、倒入豆腐；
5、倒入青菜；
6、放入適量的鹽即可；
注釋：豆腐中含有豐富的蛋白質、脂肪等；青菜中含有豐富的維生素等。
青菜豆腐湯是一種健康美味的食物，相信親愛的讀者，您在看了上述介紹之后，一定能夠制作出美味的青菜豆腐湯，讓你的健康更營養(yǎng)。