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京菜-玫瑰藕粉圓

2010/11/25 10:15:34 閱讀數(shù):611 信息分類:火爆食品網(wǎng) 編輯:小單
    菜市場買了玫瑰藕粉圓可是又不知道玫瑰藕粉圓怎么做!忽然想起了網(wǎng)絡就可以幫我們很大的忙。家常菜譜大全能告訴我們玫瑰藕粉圓怎么做! 
    原料:
    小元宵  西湖藕粉 干桂花 玫瑰花
    做法:
    1.將玫瑰花用鹽水浸洗后切絲
    2.將糯米粉加水.和成面團.槎做成一個個糯米小圓子
    3.將水燒開,把小糯米圓子放入開水鍋里.等圓子浮起,加點涼水.再開后撈出
    4.將藕粉用滾開水泡開,倒入煮好的小糯米圓子,加糖(或蜂蜜.撒上洗好的玫瑰絲和干桂花即可 
    特點:
    圓子軟糯   藕粉清香  玫瑰芳香
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