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超級簡單料理—奉化搖蚶

2010/11/29 9:28:26 閱讀數(shù):673 信息分類:食品招商 編輯:小陳
    哇噻,這道菜真不是普通的簡單,而且很美味喲!
    材料:蚶子750克,蔥末紹酒各10克,姜末醬油各15克,胡椒粉1克,香油20克。  
    做法:將蚶子洗凈。將沙鍋置于旺火上,將清水燒沸,放入蚶子略燙,待殼欲開時即撈起。將燙好的蚶子剝?nèi)グ脒厷,擺在盤中,撒上姜末,蔥末,胡椒粉,淋上醬油,紹酒,香油即可。
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