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涼拌土豆片 夏季解暑的

2014/6/23 8:52:06 閱讀數:652 信息分類:食品招商網 編輯:小王

     夏季來了,好吃的涼菜也該上桌了。在眾多涼菜里面,我喜歡的當屬涼拌土豆片,為什么呢?因為涼拌土豆片,不僅好吃解暑,而且做起來也是非常簡單的,對于不善廚藝的我來說,拿手的便是這道菜了,和我一起看看它的制作步驟吧!


    食材明細:
    土豆 200克     油辣椒少許
    雞精 少許      白糖 少許
    陳醋 少許      白醋 少許
    蒜泥 少許      醬油 少許
    涼拌汁 選用    香菜 少許
    制作步驟:
    1.土豆切成薄片在水中跑去淀粉,然后放入鍋中煮熟撈出放入冰水中備用。
    2.選一個小碗,加入油辣椒,花椒粉、白糖、雞精、蒜泥、醬油等調味料拌勻制成調味汁。
    3.將土豆片放入一個大的器皿中,加入調好的調味汁拌勻與少許香菜即可食用。也可以買現成的涼拌汁。

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