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蝦子面筋怎么做

2010/11/30 9:42:52　閱讀數(shù)：872　信息分類：食品招商　編輯：小陳
    這個世界簡單又美味的料理實在太多了，蝦子面筋就是其中的一個喲，大家快來做做看吧！ 
    【原料】  
    生面筋500克、蝦仔25克、青蒜適量  
    【制作過程】  
    1、生面筋下開水鍋中汆一下?lián)瞥觯b入砂鍋中加高湯、料酒、鹽、味精，大火燒開，小火煮至入味；  
    2、蝦仔用熟雞油稍煸，烹料酒、白糖，倒入砂鍋用小火收干湯什撒青蒜末即成。
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