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可以當零食吃的小菜--油煎杏鮑菇黃雞樅

2010/12/14 10:08:48　閱讀數(shù)：955　信息分類：火爆食品網(wǎng)　編輯：小單
    原料：杏鮑菇、油浸黃雞樅。 
　　配料：蒜、香草碎、橄欖油。 
　　做法：    
油煎杏鮑菇黃雞樅1、杏鮑菇洗凈，切條。手指粗細即可。 
　　2、蒜切末。下入鍋中，加2勺橄欖油，炒出香味。 
　　3、下入杏鮑菇，煎炒2-3分鐘。 
　　4、加適量鹽調(diào)味。5、加入150g油浸雞樅菌，混合均勻，繼續(xù)炒2-3分鐘。 
　　6、撒上少許香草碎，即可。 
　　香草碎可以增加風味，有新鮮的香草更好。如果沒有，不用也行。
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