人們的很多的習(xí)慣，其實對于自身的健康都是有著很大的影響的，近在上海的就發(fā)現(xiàn)的用硅膠替代木墊等現(xiàn)象，受到了人們的關(guān)注。

　　經(jīng)專家風(fēng)險測評，符合國家相關(guān)標準的食品接觸用硅膠制品可在溫度范圍-40℃到180℃的條件下重復(fù)使用。不過，重復(fù)使用后，如發(fā)現(xiàn)其外觀或物理性能發(fā)生改變，應(yīng)及時更換。
　　上海市質(zhì)監(jiān)局在9月28日召開的新聞發(fā)布會透露，上海目前生產(chǎn)食品用硅膠墊的企業(yè)只有1家。其抽檢樣品合格。經(jīng)專家風(fēng)險測評，符合國家相關(guān)標準的食品接觸用硅膠制品可在溫度范圍-40℃到180℃的條件下重復(fù)使用。不過，重復(fù)使用后，如發(fā)現(xiàn)其外觀或物理性能發(fā)生改變，應(yīng)及時更換。
　　上海市質(zhì)監(jiān)局副局長沈偉民透露，經(jīng)調(diào)查摸底，未發(fā)現(xiàn)上海生產(chǎn)食品用硅膠墊的企業(yè)使用非食品用硅膠原料生產(chǎn)食品用硅膠墊的行為，其產(chǎn)品經(jīng)抽樣送市食品藥品包裝材料測試所檢驗后表明，所抽樣品符合《食品用橡膠制品衛(wèi)生標準》（GB 4806.1-94）要求。
　　評估結(jié)論如下：一是跟據(jù)相關(guān)科學(xué)文獻，符合國家相關(guān)標準的食品接觸用硅膠制品可在溫度范圍-40℃到180℃的條件下重復(fù)使用；二是食品用硅膠墊在重復(fù)使用時，發(fā)現(xiàn)其外觀或物理性能發(fā)生改變，如溶脹、變色、表面發(fā)粘、硬度增高、彈性降低等，應(yīng)及時更換。
　　同時，上海市質(zhì)監(jiān)局還組織對本市60家可能涉及生產(chǎn)食品用橡膠制品的企業(yè)進行了排查，其中5家企業(yè)生產(chǎn)食品用橡膠制品，在現(xiàn)場抽取8批次產(chǎn)品送檢后，發(fā)現(xiàn)其均符合《食品用橡膠制品衛(wèi)生標準》（GB 4806.1-94）要求。檢查過程中發(fā)現(xiàn)有的企業(yè)存在原材料索證不全等情況，質(zhì)監(jiān)局也已要求其加強對原材料的索證等管理。
　　沈偉民表示，上海市質(zhì)監(jiān)歡迎廣大市民和食品相關(guān)產(chǎn)品從業(yè)人員積極向12365投訴舉報食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)中使用非食品接觸用材料或濫用食品相關(guān)產(chǎn)品添加劑等違法行為，對查實的違法行為，市質(zhì)監(jiān)局將依法嚴肅查處，并按照有關(guān)規(guī)定，對舉報人給予獎勵。
　　不過這樣的做法，雖說對于我們的健康并沒有太大的影響，但是還是建議人們盡量不要使用。用更安全的方式，對我們的健康飲食將會有更大的好處。