清真食品在市場(chǎng)上面，以純正的口味，放心的質(zhì)量，一直很受人們的歡迎，但是也讓一些不法商販找到了機(jī)會(huì)，市場(chǎng)上面制假售假的活動(dòng)開(kāi)始猖獗，相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管也正在進(jìn)行中。
自8月15日起，河北省石家莊市欒城縣食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全縣開(kāi)展規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。在專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，該局采取了“六查三走進(jìn)”的舉措。“六查”：一查經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否辦理了《餐飲服務(wù)許可證》；二查清真食品的進(jìn)貨來(lái)源，經(jīng)銷(xiāo)商索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)登記情況；三查采購(gòu)的肉食品及調(diào)味品是否是清真食品；四查是否存在更改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者改換包裝等方式銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期清真食品的違法行為；五查清真食品與非清真食品是否混放；六查是否有擅自印刷、加貼清真標(biāo)示、摻雜摻假或制售假冒清真食品的違法經(jīng)營(yíng)行為等。與開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)緊密結(jié)合�！叭哌M(jìn)”：一是走進(jìn)企業(yè)聽(tīng)建議，了解清真食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的實(shí)際問(wèn)題和困難；二是走進(jìn)民族群眾聽(tīng)心聲，了解民族同胞的民意要求，關(guān)注清真飲食群眾民生突出問(wèn)題；三是走進(jìn)基層聽(tīng)意見(jiàn)，深入企事業(yè)單位和個(gè)體商戶(hù)中廣泛征集和梳理經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的意見(jiàn)和要求，全力維護(hù)清真食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，打擊違法犯罪行為，促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和諧。
截至目前，欒城縣局已檢查清真食品經(jīng)營(yíng)單位37家，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)5份，責(zé)令整改5家，未發(fā)現(xiàn)有制售假冒清真食品行為。
清真食品在市場(chǎng)上面有著很大的優(yōu)勢(shì)的，在不斷地市場(chǎng)發(fā)展中，一定要做好食品安全工作的前提下，不斷的推動(dòng)清真食品的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。