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植物蛋白飲料將迎來高速發(fā)展期
隨著人們健康意識的增強(qiáng),碳酸飲料的增長趨勢放緩,而以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉為原料的植物蛋白飲料的發(fā)展勢頭迅猛。目前,植物蛋白飲料的競爭程度還比較低,未來五年將迎來高速發(fā)展期。
植物蛋白飲料企業(yè)或許在產(chǎn)品、品牌、營銷、渠道等多方位首先建立支撐基礎(chǔ),才能幫助所謂“小而美”的細(xì)分行業(yè)得到發(fā)展, 也才能受益于行業(yè)成長。以健腦飲品為例,在國外很早就有研究發(fā)現(xiàn),核桃對于人類大腦有極大的保健作用。
植物蛋白飲料核桃露的出現(xiàn),滿足了很多家長的需求,不少家長會為孩子購買核桃露用來補(bǔ)充大腦營養(yǎng)。植物蛋白飲料領(lǐng)域也由 此誕生了一批的品牌,比如養(yǎng)元六個(gè)核桃、露露核桃露等。
核桃露讓傳統(tǒng)的核桃走進(jìn)飲料市場,開啟了一個(gè)新的飲品時(shí)代,對消費(fèi)者來說,增加了一種選擇,豐富了生活的多樣性。預(yù)計(jì) 隨著國人健康意識的不斷增強(qiáng),植物蛋白飲料將迎來新的發(fā)展契機(jī)。面對消費(fèi)者主導(dǎo)市場的時(shí)代,植物蛋白飲料行業(yè)也將迎來激烈 的競爭和壓力。
文章來源:火爆食品飲料招商網(wǎng),未經(jīng)允許,不得轉(zhuǎn)載,違者必究。

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