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調制乳稱呼有新規(guī) 可依據(jù)特性進行命名

2014/10/27 10:03:45 閱讀數(shù):666 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:德林

  日前,市場上面的關于調制乳的宣傳曾在市場上面引起很大的爭議,及時的加強相關的監(jiān)管,也就非常的及時和必要。

  記者今日獲悉,國家衛(wèi)生計生委食品司就中國乳制品工業(yè)協(xié)會的《關于液態(tài)奶產品標簽標識有關問題的請示》(中乳協(xié)[ 2014 ] 65號)作出復函,提出調制乳產品可以根據(jù)產品特性使用“XX奶”作為產品名稱,并在產品標簽上標示產品類別“調制乳”。
  國家衛(wèi)生計生委食品司在復函中表示,根據(jù)《食品安全國家標準 調制乳》(GB25191-2010)和《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定,調制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或復原乳為主要原料加工制成的液體產品“調制乳”是該類液態(tài)奶產品的類別名稱。調制乳產品可以根據(jù)產品特性使用“XX奶”作為產品名稱,并在產品標簽上標示產品類別“調制乳”。涉及營養(yǎng)聲稱的標示內容應當符合《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》( GB28050-2011 )規(guī)定。
  乳制品行業(yè)在國內還有很大的發(fā)展空間,加強對乳制品的監(jiān)管,積極地引導人們正確的認識乳制品,將會促進乳制品在市場上面,不斷地有新的進步。

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