據(jù)悉,食品安全是人們關(guān)注的安全問題之一。近日,新消息稱,西班牙Cicytex團隊研究團隊成功從葡萄籽提取物中開發(fā)出一種健康的產(chǎn)品,經(jīng)研究,是一種天然的抗氧化劑,可直接用于傳統(tǒng)食品添加劑或者作為添加劑的組成部分。
據(jù)悉,加工這些附屬產(chǎn)品可以減少對環(huán)境污染,帶來環(huán)境和經(jīng)濟利益。Cicytex團隊也確認這些提取物具有抗氧化和性能,可以幫助預防由于年齡和氧化應激導致的慢性病。
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