據火爆食品飲料招商網了解，為了更加規(guī)范青海省的食品安全監(jiān)管工作，三月底，青海省召開了2015年食品安全風險監(jiān)測培訓暨啟動會。會議總結2014年食品安全風險監(jiān)測工作，部署今年的工作。至目前，我省食品安全風險監(jiān)測點實現全覆蓋，全省風險監(jiān)測點由21個擴大到35個，覆蓋76%的縣區(qū)；食源性疾病監(jiān)測哨點由30家擴大到60家，覆蓋全部縣區(qū)。

    據了解，2014年，我省食品安全風險監(jiān)測工作取得成效。各地機制建設有新的完善，將食品安全風險監(jiān)測工作層層納入年度目標責任書，形成了較為完善的行政部門重視、疾控中心和哨點醫(yī)院全力實施的良好格局。此次會議要求各級疾控部門結合《2015年青海省食品安全風險監(jiān)測方案》，制定本地區(qū)工作方案，強化措施，明確目標管理，研究食品安全形勢并提出對策措施建議，充分運用監(jiān)測結果，強化數據分析和信息上報等。期間，省市州、監(jiān)測點所在轄區(qū)縣的疾控中心人員參加了相關培訓。省疾控中心的專家從風險監(jiān)測采樣技術、檢驗方法、質量控制等方面進行授課。通過培訓，與會人員掌握了食品安全風險監(jiān)測多種項目及新增項目的實驗室標準檢驗方法、采樣的具體要求和網絡報告程序，為食品安全風險監(jiān)測項目工作順利開展奠定了良好的基礎。