巧克力是高熱量產(chǎn)品，平時為人體補(bǔ)充能量，但人們普遍意識都認(rèn)為巧克力不能多吃。現(xiàn)在新研究發(fā)現(xiàn)，每天有規(guī)律地?cái)z入100g巧克力可以促進(jìn)血液循環(huán)降低患心臟病和中風(fēng)的疾病。對于有心臟問題的人還能降低25%的死亡率。
科學(xué)家們通過對21000名英國人進(jìn)行長達(dá)12年的追蹤研究發(fā)現(xiàn)，每天有規(guī)律地?cái)z入巧克力的人患心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)更低。
有心臟病風(fēng)險(xiǎn)的人經(jīng)常會被建議少攝入含糖和脂肪的食物，但研究者們認(rèn)為，從巧克力的作用來看，這些減少糖攝入的建議并不一定真的適合有心臟病風(fēng)險(xiǎn)的人。他們發(fā)現(xiàn)，每天有規(guī)律地?cái)z入100克巧克力的人與不吃巧克力的人相比，可以將患心臟病、中風(fēng)以及其他心臟問題的風(fēng)險(xiǎn)降低11%。吃巧克力還能幫助有心臟問題的人降低25%的死亡率。
研究人員認(rèn)為，是巧克力中的抗氧化物在幫助血液流動得更順暢。