中國(guó)自古就有食物相克的說(shuō)法，其實(shí)這一說(shuō)法也是有一定的道理的，一些食物搭配一起吃確實(shí)會(huì)引起一些身體上的不適。楊梅這種食物很多人都很喜歡吃，但是在吃楊梅的時(shí)候依然要注意一些事情。下面來(lái)看看楊梅不能和什么一起吃，吃楊梅的注意事項(xiàng)！
楊梅不能和什么一起吃
1、楊梅和黃瓜不能一起吃。
楊梅中含有豐富的維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時(shí)食用，楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、楊梅和蘿卜不能一起吃。
楊梅含有豐富的植物色素，若將其與蘿卜一起食用，經(jīng)胃腸道的消化分解，可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，誘發(fā)甲狀腺腫。
3、楊梅和大蔥不能一起吃。
楊梅畏大蔥，二者同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，對(duì)人體具有一定的不良作用。
4、楊梅和牛奶不能一起吃。
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。
吃楊梅的注意事項(xiàng)
一、楊梅吃前可用鹽水泡
楊梅吃前清洗不宜用自來(lái)水沖，這樣容易破壞肉質(zhì)結(jié)構(gòu)。正確的方法是把楊梅放在鹽水中浸10-20分鐘，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲(chóng)。這樣既能起到消毒作用，還能把隱藏在果肉里的小蟲(chóng)子都趕出來(lái)。另外建議吃楊梅的時(shí)候可以適當(dāng)撒些鹽在表面拌勻了再吃，這樣既能降火口感又好。
二、吃完楊梅要漱口
楊梅是一種偏溫?zé)岬南募緯r(shí)令水果。一些人楊梅吃多了會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了，原來(lái)?xiàng)蠲泛彷^多，胃酸過(guò)多的人吃了容易損傷胃黏膜，出現(xiàn)反酸、噯氣，甚至還會(huì)灼傷食管。進(jìn)食楊梅后漱漱口能保護(hù)牙齒。
三、楊梅吃后避免咬硬食物
楊梅的酸還體現(xiàn)在吃完后會(huì)感覺(jué)牙齒軟軟的沒(méi)有力氣，損傷牙齒。這時(shí)你應(yīng)該在漱口、刷牙后，還需避免咬硬東西。
四、楊梅湯稀釋去濕熱
烏梅做成酸梅湯我們喝過(guò)不少，用楊梅做一樣可以。用半斤楊梅加三四碗水煮開(kāi)加糖做成的楊梅湯，成分稀釋了，相對(duì)不會(huì)那么濕熱。
五、楊梅不可過(guò)多食用
楊梅不要每日吃過(guò)量吃。楊梅酸的后勁兒很大，你的胃還沒(méi)怎么感覺(jué)酸的時(shí)候，已經(jīng)被酸倒了。
楊梅不能和什么一起吃，吃楊梅的注意事項(xiàng)的相關(guān)介紹就到這里了，希望對(duì)大家有所幫助，楊梅雖然很好吃營(yíng)養(yǎng)也豐富但是大家在吃到時(shí)候一定要注意上面的這幾個(gè)問(wèn)題，做到健康飲食！