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冬季養(yǎng)生多吃十種時(shí)令蔬菜
每個(gè)季節(jié)都有它的時(shí)令果蔬,那么現(xiàn)在冬季應(yīng)該多吃哪些蔬菜呢?請(qǐng)看下面小編為您緩緩道來(lái)……
一、白蘿卜所謂“冬吃蘿卜夏吃姜”,意思就是夏天多吃姜片,冬天嗎就多吃白蘿卜!而白蘿卜速來(lái)有“小人參”美稱 ,可見(jiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了!而冬天我們一般喜好吃油膩腥味食物如火鍋、燒烤之類,而蘿卜能去油膩,幫我們腸 胃理理順暢些,平緩脹氣等癥狀!
二、胡蘿卜說(shuō)道白蘿卜,自然胡蘿卜也不能拉下!冬天天氣干燥,我們皮膚容易缺水眼睛容易干澀,而胡蘿卜作為冬季 時(shí)令果蔬,含有豐富的維生素C和類胡蘿卜素,多吃可以美容保護(hù)眼睛!
三、山藥山藥含有的低聚糖,可以增強(qiáng)人體免疫力,起到延緩衰老的作用!糖尿病患者多吃可減緩病情,因其淀粉含 量較高,容易產(chǎn)生飽腹感從而控制食物攝入量!其含有的甘露聚糖能刺激胰島素敏感性作用,從而起到輔助 糖尿病的作用!
四、紅薯冬天一到,烤紅薯小攤也就隨處可見(jiàn)了!冬天一個(gè)熱乎乎的紅薯會(huì)讓人感到無(wú)限的溫暖,而紅薯具有益氣健 脾胃、暖胃的作用,常吃可以調(diào)節(jié),預(yù)防防止肝臟以及膠原病,這么多功效,我們還不多吃?
五、小白菜冬天時(shí)令蔬菜小白菜,含有豐富的維生素C、鐵等礦物質(zhì),可以起到護(hù)胃養(yǎng)胃的功效,與紅薯一樣都是益氣健 脾胃!而且常吃還能預(yù)防十二指腸潰瘍!
六、包心菜西紅柿我們都知道其含有豐富的維生素,但你可要知道包心菜的維生素C含量可是西紅柿的3倍多大大起到作用 !而且其含有豐富的微量元素,能夠促進(jìn)而兒童生長(zhǎng)發(fā)育!
七、豆芽夏天因?yàn)樘鞖鉄幔寡坎艘话阌泄沙羲兜,而冬天天氣比較寒冷,豆芽味道就好聞多了!豆芽中的葉綠素 可以防治直腸癌,多吃豆芽可以消除疲勞!
八、菠菜菠菜含有豐富的鐵還有類胡蘿卜素、維生素C、鈣質(zhì)等,貧血、習(xí)慣性、夜盲癥患者等多吃可以改善癥狀 ,也可以美容皮膚,讓皮膚細(xì)膩緊致些!
九、西蘭花西蘭花被譽(yù)為“蔬菜皇冠”,其平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用名列,除了含有豐富的維生素C能夠降低乳 腺癌、直腸癌、胃癌、中風(fēng)等發(fā)病率,還含有抗壞血酸能夠增強(qiáng)肝臟的解毒功效,也能起到控制糖尿病作用 !
花菜說(shuō)完西蘭花,就輪到它的姐妹“花菜”了,更西蘭花一樣,花菜也含有豐富的維生素C,能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā) 育增強(qiáng)機(jī)體免疫力,也能夠增強(qiáng)肝臟解毒功效,跟西蘭花一樣,也能降低胃癌、乳腺癌的發(fā)病率, 降低敗血病!

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